About us

秋田県秋田市、JR各線「秋田駅」西口より徒歩4分。ハンバーガー店「久二郎(きゅうじろう)」は、「炭火焼肉 久(すみびやきにく きゅう)」の二号店としてオープンしました。毎日肉と向き合う料理人が、秋田を代表する秋田牛や鹿角ポークなどの銘柄から厳選、配合や火入れにこだわり“美味しい”を追求いたしました。手づくりのソースをはじめ、味を生み出す素材ひとつひとつも大切にしています。当店では一番美味しい状態をお楽しみいただく為に、ご注文が入ってから焼き上げています。その為少しお時間を要しますのでどうかご理解ご了承の程お願い申し上げます。落ち着きのある赤を基調としたシックな店内で、出来立てのグルメバーガーをお楽しみください。ご来店時はお電話でお席のご予約をいただくとスムーズにご案内が可能です。もちろんテイクアウトも可能です。ご来店の60分前にお電話でご注文いただけるとお待たせせずにお受渡し出来ます。ランチやデート、おひとり様でも。様々なシーンでご利用ください。

職人イメージ

BURGER MENU

All menu TAKEOUT OK !

久二郎のこだわり

KADUNO PORK鹿角ポークKADUNO PORK鹿角ポーク

BUNS PORK KATSU TARUTARU SOURCE OR WASABI TARUTARU CABBAGE BUNS

豚肉の旨さ、引き立つ。豚肉の旨さ、引き立つ。

ロースカツバーガー LOIN KATSU BURGER

ロースカツバーガー LOIN KATSU BURGER
(タルタル)900
(わさびタルタル)950

あっさりとした脂身、しっとりとした肉質の鹿角ポーク・ロース芯を歯切れが良い厚めのカットで使用。衣には目の細かい生パン粉を採用し、カラッと揚げて食感を出しました。特製ソースと自家製タルタル・キャベツとの相性抜群です。

※価格は全て税込みです。

Concept

やわらかな肉に上品な脂身、くさみがなく旨みが強い上質な鹿角ポーク。お肉を引き立たせる細目の生パン粉を採用。

秘伝のロースカツソース

鹿角ポークのロースカツを一番美味しく食べる為の手づくりソース。隠し味にはちみつを加え、まろやかな甘みをプラス。

選べる 自家製タルタル

生玉ねぎの辛みがきいた特製タルタルソースまたは葉わさびを使ったツンとくる大人のわさびタルタルで。※わさびタルタルは+50円となります。

選べる 自家製タルタル

生玉ねぎの辛みがきいた特製タルタルソースまたは葉わさびを使ったツンとくる大人のわさびタルタルで。※わさびタルタルは+50円となります。

生姜の香りが、そそり立つ , ガーリックと甘辛タレ+タルタルが絡み合う

生姜焼きバーガー
(タルタル)800
(わさびタルタル)850

鹿角ポークのロース肉を特製生姜焼きのタレで。生姜は仕上げ直前で入れる為風味豊か。タルタルソースにキャベツの千切りが絡み合う。

BUN SHOUGA YAKI PORK TARUTARU SOURCE CABBAGE BUN

※価格は全て税込みです。

秋田牛×鹿角ポーク

自家製タルタル、たっぷり。

926 久二郎バーガー
800

秋田牛と鹿角ポークの合い挽き肉を使用。
しっかりと火入れすることで心地よい歯切れを生みます。自家製ボロネーゼとタルタル、バンズと野菜の一体感を追求しました。

BUN BOLOGNESE SAUCE PATTY TARUTARU SOURCE VEGETABLE BUN

※価格は全て税込みです。

Enjoy Topping !

チーズバーガー
900
ベーコンチーズ
1,100
エッグベーコンチーズ
1,200

鹿角ポークと 秋田牛のパティ

秋田牛と鹿角ポークの中粗挽き肉を5:5の割合で使用。食感のあるパティはバンズとの相性抜群です。

特製ボロネーゼソース

たっぷりのトマトとデミソース、そして秋田牛と鹿角ポークの合い挽き肉を使用した久次郎こだわりのボロネーゼ。

自家製のタルタルソース

久二郎ではマヨネーズの代わりに自家製タルタルソースを使用。生玉ねぎの辛みとマスタードが入った大人味。

黒胡椒とはちみつが隠し味黒胡椒とはちみつが隠し味

てりやきバーガーー
850

艶々としたビジュアルが食欲をそそるてりやきバーガー。オリジナルソースは、ピリッと黒胡椒がアクセントに。

BUN TERIYAKI PATTY TARUTARU SOURCE VEGETABLE BUN

※価格は全て税込みです。

Enjoy Topping !

てりやきエッグ
900
てりやきエッグチーズ
1,000
てりやきエッグチーズベーコン
1,250

HOT DOG MENUHOT DOG MENU

これが、大人のチリドック。

※価格は全て税込みです。

自家製ボロネーゼソースにハラペーニョをプラスした大人のチリドッグ。

辛旨ボロネーゼ ホットチリドッグ辛旨ボロネーゼ ホットチリドッグ
600

ホットチリドッグ

チーズドッグ
600

CURRYCURRY

※価格は全て税込みです。

豚バラ肉のやわらか煮込みカレー
800

4~5時間かけて出す牛骨と鶏のブイヨンを飴色に炒めたたっぷり野菜とじっくり煮込みました。圧力鍋で仕込んだ鹿角ポークの豚バラ肉を贅沢に乗せた至福のカレーです。

ロースカツカレー
800
カレー
700
カレー(ハーフサイズ)
400

LUNCH TIMESET MENU

プラス料金で
セットに変更可

BURGER POATO DRINK

※価格は全て税込みです。

※価格は全て税込みです。

SET MENU

Aセット(ポテトR+ドリンク)
+200円
Bセット(ポテトL+ドリンク)
+350円
Cセット(サラダ+ドリンク)
+250円

OPTION

ドリンクがホットコーヒーの場合
+50円
ドリンクがトマ二郎の場合
+350円
ドリンクがレモ二郎の場合
+350円

POTATOPOTATO

レギュラー(120g)
200円
ラージ(200g)
350円
【青のり】レギュラー(120g)
250円
【青のり】ラージ(200g)
400円

※価格は全て税込みです。

※価格は全て税込みです。

レギュラー(120g)
200円
ラージ(200g)
350円
【青のり】レギュラー(120g)
250円
【青のり】ラージ(200g)
400円

SALAD

SALAD

コールスロー
300円

※価格は全て税込みです。

※価格は全て税込みです。

コールスロー
300円

Dessert

バニラアイス
300円
クリームソーダ
450円
コーヒーフロート
450円
コーラフロート
450円

※価格は全て税込みです。

※価格は全て税込みです。

バニラアイス
300円
クリームソーダ
450円
コーヒーフロート
450円
コーラフロート
450円

氷までレモン!香りはじける濃厚レモネード誕生!

logo仮置き

濃厚レモネード

LEMONADE

濃厚レモネード
550
オリジナルトマトジュース
トマ二郎
550円
ペプシコーラ
350円
メロンソーダ
350円
梅スパークリング
350円
梅ウォーター
350円
ジンジャーエール
350円
オレンジジュース
350円
白ブドウ
350円
白ブドウソーダ
350円
烏龍茶
350円
リプトンアイスティ
350円
アイスコーヒー
350円
ホットコーヒー
400円

※価格は全て税込みです。

オリジナルトマトジュース
トマ二郎
550円
ペプシコーラ
350円
メロンソーダ
350円
梅スパークリング
350円
梅ウォーター
350円
ジンジャーエール
350円
オレンジジュース
350円
白ブドウ
350円
白ブドウソーダ
350円
烏龍茶
350円
リプトンアイスティ
350円
アイスコーヒー
350円
ホットコーヒー
400円

※価格は全て税込みです。

セロリと人参の風味を生かしたトマトのカクテルジュース

logo仮置き

TOMATO JUICE

TOMATO JUICE

トマ二郎
550
自家製レモネード
レモ二郎
550円
ペプシコーラ
350円
メロンソーダ
350円
梅スパークリング
350円
梅ウォーター
350円
ジンジャーエール
350円
オレンジジュース
350円
白ブドウ
350円
白ブドウソーダ
350円
烏龍茶
350円
リプトンアイスティ
350円
アイスコーヒー
350円
ホットコーヒー
400円

※価格は全て税込みです。

自家製レモネード
レモ二郎
550円
ペプシコーラ
350円
メロンソーダ
350円
梅スパークリング
350円
梅ウォーター
350円
ジンジャーエール
350円
オレンジジュース
350円
白ブドウ
350円
白ブドウソーダ
350円
烏龍茶
350円
リプトンアイスティ
350円
アイスコーヒー
350円
ホットコーヒー
400円

※価格は全て税込みです。

ALCOHOLALCOHOL

生ビール
SMALL 400円
MEDIUM 600円
ノンアルコールビール
500円
ハイネケン
600円
バドワイザー
600円
デュワーズハイボール
550円
メガデュワーズハイボール
800円
グラスワイン(赤・白)
550円

※価格は全て税込みです。

生ビール
SMALL 400円
MEDIUM 600円
ノンアルコールビール
500円
ハイネケン
600円
バドワイザー
600円
デュワーズハイボール
550円
メガデュワーズハイボール
800円
グラスワイン(赤・白)
550円

※価格は全て税込みです。

全メニューを見る

ALCOHOL

TAKE OUT

ご予約・お問い合わせはこちら
070-4741-0926
ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。【営業時間】11:00~18:00(close)
テイクアウト受取時間 10:00~19:00

一番美味しい状態でお渡し出来るようにご注文をお請けしてから、ひとつひとつお作りしております。時にはお待たせする事もあるかもしれませんが、どうかご理解いただけると幸いです。ご来店の60分前までに、お電話で注文いただけるとスムーズにお受渡し出来ます。

TAKE OUT MENU

ご注文の流れ

ご注文
お電話でご注文と受け取り時間をお伝えください。
※ご来店60分前迄のご連絡をお願いします。
※ご来店後セルフレジにてご注文も可能ですがお待たせする場合がございますのでお電話予約をオススメいたします。
お会計
ご来店後スタッフまでお声かけください。
当店のお会計はセルフレジシステムとなっております。
機器までご案内しますので、お会計をお願いいたします。
お受け取り
出来立ての商品をお渡しいたします。
ご自宅またはお好きな場所でお召し上がりください。

よくあるご質問

A.1可能です。スムーズにご案内出来ますのでご来店前にご予約いただくことをおすすめいたします。

A.2可能です。ご来店の60分前迄にお電話でオーダーいただけるとお待たせすることなくお渡し出来ます。

A.3大変お手数ですが、再度セルフレジにてご注文をお願いいたします。

A.4「炭火焼肉 久」という焼肉店を営んでおります。こだわりが詰まったハンバーガーをお楽しみください。

A.5当店の営業時間は11:00~14:30・16:30~19:00となっています。14:30~16:30の間は中休みとなっております。

A.6ご入店は可能ですが、細い通路がありお通りになれない可能性があります。大変申し訳ございませんがご理解の程よろしくお願いいたします。

A.7店内に喫煙できるスペースはございません。飲食店の入っているビルの為、全館禁煙となります。

A.8キッズメニューのご用意はございません。

A.9配達はしておりません。ご注文の商品を引き取りに来ていただくテイクアウトは可能です。

最上部へ